Arla Skyr Natur

Arla Skyr is een populair IJslands-stijl yoghurtproduct geproduceerd door Arla Foods, een enorme zuivelcoöperatie. Hoewel Skyr zelf zijn culinaire oorsprong in IJsland heeft, die meer dan duizend jaar teruggaat, heeft Arla (een Deens-Zweedse coöperatie) het product gepopulariseerd in heel Europa en Noord-Amerika.

Het merk Arla werd gevormd door een fusie in 2000, maar de wortels gaan terug tot de 19e eeuw in Denemarken en Zweden. Tegenwoordig is Arla Foods een internationale zuivelcoöperatie die eigendom is van meer dan 8.000 boeren in Noord-Europa. Dit specifieke product dat op de afbeelding te zien is, is afgestemd op de Duitstalige markt (aangegeven door de labels 'Natur', 'Cremig' en 'Viel Protein') en wordt doorgaans geproduceerd in de grootschalige zuivelfaciliteiten van Arla in Duitsland, zoals hun fabriek in Upahl, of in Denemarken.