Schwartau Extra Aardbei-Vanille Jam

Schwartau Extra is een van de meest iconische jam en fruitspread merken van Duitsland, geproduceerd door Schwartauer Werke. Het bedrijf werd in 1899 opgericht in Bad Schwartau, Duitsland, dat vandaag de dag nog steeds de belangrijkste productielocatie en naamgever blijft. Het merk staat bekend om zijn onderscheidende vorm van de pot en hoge fruitgehalte normen.

Hoewel het merk diepe Duitse wortels heeft, is het een belangrijke dochteronderneming van de Hero Group, een internationale voedselmaatschappij met een hoofdkantoor in Zwitserland. De Hero Group verwierf in 2002 een meerderheidsbelang in Schwartauer Werke via een complexe partnerschapsstructuur met de belangen van de Oetker/Oetker-familie. Tegenwoordig ligt de productie nadrukkelijk op regionaliteit, met veel lokaal ingekochte vruchten, terwijl het uiteindelijke eigendom in Lenzburg, Zwitserland rust.