Brew York ambachtelijk bier

Brew York is een prominente ambachtelijke brouwerij opgericht in 2016 door Wayne Smith en Lee Grabham. Gevestigd in de historische stad York, Verenigd Koninkrijk, bevindt de brouwerij zich binnen de Romeinse muren van de stad en heeft het een aanzienlijke reputatie opgebouwd voor zijn innovatieve en diverse assortiment aan bieren, vaak met creatieve kunstwerken en unieke smaakprofielen.

De productie van Brew York-bier vindt voornamelijk plaats in hun belangrijkste brouwfaciliteit en 'State of the Art' productiecentrum in York. Dit stelt het merk in staat om strikte kwaliteitscontrole te handhaven over zijn brede scala aan seizoensgebonden uitgaven, kernassortiment en samenwerkingsprojecten. De brouwerij beschikt over zijn eigen blaas- en bottellijnen, zodat de versheid van hun ambachtelijke producten van de brouwerij tot de klant behouden blijft.

Het eigendom van Brew York blijft onafhankelijk, geleid door de oorspronkelijke oprichters. Deze onafhankelijkheid is een essentieel onderdeel van de identiteit van het merk binnen de Britse ambachtelijke bierwereld, waardoor ze kunnen experimenteren met verschillende stijlen zoals IPA's, stouts en sours zonder de beperkingen die vaak gepaard gaan met grotere multinationale drankconglomeraten. Ze blijven hun aanwezigheid uitbreiden via hun eigen taprooms en een groeiend internationaal distributienetwerk.