Haldiram's Moong Dal

Haldiram's Moong Dal is een enorm populaire Indiase hartige snack gemaakt van gefrituurde linzen, beroemd om zijn eenvoudige crunch en zoute smaakprofiel. Dit product vertegenwoordigt de enorme 'namkeen'-markt in India, waar Haldiram's zich heeft gevestigd als een dominante huishoudnaam gedurende verschillende decennia.

Het merk is ontstaan in Bikaner, Rajasthan, als een kleine detailhandel in zoetigheden en namkeen. Na verloop van tijd is het familiebedrijf uitgegroeid tot een wereldmacht met meerdere regionale entiteiten. Terwijl het merk familiebezit is en verdeeld is in verschillende regionale fracties (zoals Haldiram Nagpur, Haldiram Delhi en Haldiram Prabhuji), blijft de kernproductie geworteld in India, met grootschalige productiefaciliteiten verspreid over het hele land die zowel de binnenlandse als internationale markten bevoorraden.