Wie zit er achter Santa Maria Vissaus? Check het voor je koopt

Santa Maria Vissaus is een hartige specerij die veel wordt gebruikt in Aziatisch geïnspireerde gerechten. Het merk Santa Maria werd oorspronkelijk in Zweden opgericht als een specerijhandel. Tegenwoordig is het een leidende speler op de Noordse specerijen- en etnische voedselmarkt.

Hoewel het merk Zweeds is, worden authentieke ingrediënten zoals Vissaus meestal in Thailand geproduceerd om traditionele kwaliteit en smaakprofielen te waarborgen. Sinds 2010 is het merk in handen van de Paulig Group, een Fins familiebedrijf dat internationaal bekend is om koffie, specerijen en internationale voedselconcepten.