Shamrock Stoned Prunes

Shamrock is een historisch Iers merk dat in 1958 is opgericht en synoniem staat voor thuis bakken in Ierland. Het merk is bijzonder bekend om zijn assortiment gedroogd fruit, noten en zaden die worden gebruikt in traditionele feestgebak. Het merk richt zich op het aanbieden van kwaliteitsingrediënten van over de hele wereld die worden verpakt voor de Ierse markt.

Hoewel het merk diepe Ierse wortels heeft en oorspronkelijk is ontwikkeld door lokale distributeurs, heeft het in de loop der jaren veranderingen in eigendom ondergaan. Momenteel maakt het merk deel uit van de portefeuille van Valeo Foods, een grote internationale voedingsgroep. De pruimen zelf worden doorgaans verkregen uit belangrijke pruimenproducerende regio's zoals Californië (VS), Chili of Frankrijk, en worden vervolgens verpakt onder het Shamrock-merk voor distributie in Ierland en het VK.