Elmlea Slagroom Alternatief

Elmlea is een hoog aangeschreven merk in het Verenigd Koninkrijk, beroemd om zijn assortiment roomalternatieven gemaakt van een mix van karnemelk en plantaardige oliën. Oorspronkelijk gelanceerd om een langere houdbaarheid en een stabielere versie van verse room te bieden, is Elmlea een vaste waarde geworden voor zowel koken als desserts. De hier getoonde 'Squirty' opgeroepen versie is een handig aerosolproduct dat als topping wordt gebruikt voor fruit, dranken en taarten.

Het merk werd oorspronkelijk ontwikkeld door Unilever in het Verenigd Koninkrijk als onderdeel van zijn zuivelportefeuille. In 2018 verkocht Unilever echter zijn wereldwijde smeerbare productenbedrijf, dat merken zoals Elmlea, Flora en Bertolli omvatte, aan KKR. Dit leidde tot de oprichting van Upfield, dat nu het merk wereldwijd beheert. Tegenwoordig worden Elmlea-producten die in het VK en Ierland worden verkocht, vaak in België vervaardigd, hoewel de bron kan variëren afhankelijk van de specifieke productlijn. Upfield blijft de uiteindelijke eigenaar en richt zich op plantaardige en hybride zuivelalternatieve oplossingen.