Doves Farm Meel

Doves Farm is een gerenommeerd Brits biologisch meelmerk dat een basis is geworden voor thuiskoks en professionals. Opgericht door Michael en Clare Marriage in 1977, is het merk gebouwd op een toezegging aan biologische landbouw en traditionele steenmeelmethode. Het bedrijf is gevestigd op een boerderij in de Wessex Downs, waar het een breed scala aan soorten meel produceert, waaronder speciale stelen en glutenvrije variaties, met een sterke focus op bodemgezondheid en biodiversiteit.

Het productieproces vindt voornamelijk plaats in het Verenigd Koninkrijk, specifiek in hun speciale molen in Salisbury. Door hoogwaardige granen van biologische boerderijen te betrekken, zorgt Doves Farm voor traceerbaarheid en duurzaamheid in hun productlijn. Het merk wordt gevierd om zijn rol in de biologische beweging, met producten die vrij zijn van kunstmatige verbeteringen of chemische pesticiden.

Het eigendom van Doves Farm blijft bij de familie Marriage en opereert onder de zakelijke entiteit Doves Farm Foods Ltd. Deze onafhankelijke status stelt het bedrijf in staat trouw te blijven aan zijn oprichtingsprincipes van ethische productie en hoge kwaliteitsnormen voor biologische producten. In tegenstelling tot veel grote voedingsmerken die zijn overgenomen door wereldwijde conglomeraten, blijft Doves Farm een door de familie geleid bedrijf dat zich inzet voor het Britse agrarische erfgoed.