Colman's Mint Sauce

Colman's is een van de oudste en meest iconische voedselmerken van Groot-Brittannië, opgericht door Jeremiah Colman in 1814 in Norwich. Hoewel het voornamelijk beroemd is om zijn mosterd, produceert Colman's ook een verscheidenheid aan andere specerijen, waaronder deze Mint Sauce, die beroemd gemaakt wordt met munt die groeit in Norfolk, Engeland.

In 1995 werd het merk overgenomen door de multinationale consumentengoederenreus Unilever. Terwijl de productie van de mosterdpoeders en een deel van de muntverwerking nog steeds diep verbonden zijn met de wortels in Norfolk via lokale landbouwpartnerschappen, werd de meeste productie van de vloeibare saus verplaatst naar andere locaties in het VK na de sluiting van de historische Carrow Works-fabriek in 2020. Tegenwoordig blijft Unilever Colman's bezitten en beheren als een vlaggenschipmerk binnen zijn wereldwijde voedsel- en verfrissingportfolio.