Carte D'Or Gelateria Stracciatella ijs

Carte D'Or is een bekende premium ijsmerk dat in 1978 in Frankrijk is ontstaan. Oorspronkelijk gemaakt voor de catering- en horeca, breidde het uiteindelijk uit naar de detailhandel. Tegenwoordig is het wereldwijd erkend om zijn Italiaanse Gelateria assortiment en klassieke tubs. Het merk wordt op verschillende locaties in Europa en andere regio's geproduceerd om lokale markten te bedienen.

Carte D'Or is een belangrijk onderdeel van de ijsportfolio van Unilever. Begin 2024 kondigde Unilever haar voornemen aan om de ijsdivisie af te splitsen in een zelfstandige, onafhankelijke bedrijfseenheid die gericht is op het optimaliseren van de groei. Vanaf 2026 en daarna opereert deze divisie als een aparte zelfstandige onderneming, waarbij de uiteindelijke moederonderneming de strategische richting blijft beheren vanuit haar hoofdkantoor in het Verenigd Koninkrijk.