Bresso Roomkaas

Bresso is een bekend merk van specialiteitroomkaas, erkend om zijn luchtige textuur en mediterrane geïnspireerde smaken. Hoewel het merk sterke wortels heeft in de Franse culinaire traditie, vindt een groot deel van de productie voor de Centraal-Europese markt plaats in Duitsland om versheid en regionale distributie te waarborgen. Het getoonde product heeft een hartig recept met kerspaprika en chili, wat de focus van het merk op kruidige en pittige smaakprofielen weerspiegelt.

Het merk werd oorspronkelijk opgericht in 1975 in Duitsland door het bedrijf Edelweiss. Vandaag de dag is het onderdeel van de wereldwijde portefeuille van Savencia Fromage & Dairy, een Franse multinationale kaaspecialist. Deze eigendomsstructuur stelt het merk in staat om de Franse ambachtelijke 'savoir-faire' in kaasproductie te combineren met grootschalige efficiënte productie in heel Europa.