William Saurin Le Cassoulet

William Saurin is een iconisch Frans merk gespecialiseerd in kant-en-klare maaltijden in blik. Het merk werd in 1898 opgericht door William Saurin zelf en is uitgegroeid tot een bekende naam in Frankrijk, vooral beroemd om zijn traditionele gerechten zoals Cassoulet.

Het product wordt voornamelijk in Frankrijk geproduceerd, waarbij gebruik wordt gemaakt van traditionele recepten en lokale culinaire normen. Na verschillende eigendomswisselingen in de jaren 2010 als gevolg van de financiële herstructurering van het voormalige moederbedrijf, Financière Turenne Lafayette, werd William Saurin overgenomen door de Cofigeo-groep. Cofigeo blijft de uiteindelijke eigenaar en beheert het merk vanuit het hoofdkantoor in Frankrijk, waarbij de erfenis van Franse gemaksvoeding behouden blijft.