Dundulis Bier

Dundulis is een prominente Litouwse ambachtelijke brouwerij die zijn wortels terugvoert naar de historische brouwtradities van de regio Panevėžys. Het merk is ontstaan uit de samenwerkende inspanningen van enthousiaste brouwers en de gevestigde brouwerij Širvėnos bravoras, met de focus op het behoud van authentieke Baltische brouwtechnieken terwijl ze experimenteren met moderne ambachtelijke stijlen. Hun producten worden voornamelijk gebrouwen en gebotteld in de Chicory-brouwerij in de stad Kupiškis.

Het merk heeft aanzienlijke erkenning verworven door het gebruik van lokale ingrediënten en traditionele Litouwse 'Keptinis'-stijlen. In tegenstelling tot veel op grote schaal geproduceerde drankmerken, blijft Dundulis een onafhankelijke entiteit binnen de Litouwse markt, met een focus op regionale identiteit en traditionele fermentatieprocessen die het onderscheiden van massaal geproduceerde internationale lagers.