Fox's Chocolatey Biscuits

Fox's Biscuits is een typisch Brits snoepmerk met een geschiedenis die teruggaat tot 1853, toen Michael Spedding begon met het bakken van brandy snaps in Batley, West Yorkshire. Het merk groeide aanzienlijk onder de leiding van zijn schoonzoon, Fred Ellis Fox, die de productlijn uitbreidde met de koekjes die consumenten vandaag de dag herkennen.

In de loop der decennia heeft het merk verschillende eigendomsveranderingen ondergaan. Het was jarenlang eigendom van Northern Foods voordat het werd overgenomen door de 2 Sisters Food Group (Boparan Holdings). In 2020 werd een aanzienlijk deel van de Fox's Biscuits-activiteiten verkocht aan de Ferrero Group via een van zijn gerelateerde bedrijven. Tegenwoordig maakt het merk deel uit van de Cereal Partners-familie onder de Ferrero-vleugel, waarbij het zijn erfgoed van het produceren van premium chocolade-omhulde koekjes voortzet.

De productie blijft voornamelijk geconcentreerd in het Verenigd Koninkrijk, specifiek op zijn historische locaties in Batley en Wesham, zodat de traditionele Britse kwaliteit consistent blijft. Het merk is beroemd om zijn 'Chocolatey' assortiment, dat bekend staat om meer chocolade dan koekje te bevatten, een kenmerk van de premium positionering van Fox's in de snackmarkt.