Diamond Sambal Oelek

Diamond Sambal Oelek is een pittige Indonees-stijl chilipasta die geproduceerd wordt voor de Europese markt. Hoewel het recept en de naam afkomstig zijn uit Indonesië—waar 'Sambal Oelek' verwijst naar chili's die zijn gemalen met een vijzel—is het merk Diamond specifiek geassocieerd met Kreyenhop & Kluge in de DACH-regio.

Het product wordt voornamelijk vervaardigd in Nederland, een land met diepe historische banden met Indonesië en een knooppunt voor de verwerking van Zuidoost-Aziatische voedingsproducten in Europa. Het wordt verspreid als onderdeel van een breed scala aan Aziatische specialiteiten onder het Diamond-label, dat zich richt op het bieden van authentieke smaken voor internationale keukens.