Gourmet halfvolle melk

Gourmet is een huismerk dat voornamelijk wordt geassocieerd met het GGM (Grupo GM Food Iberica) netwerk, dat opnieuw is gelabeld als Transgourmet Ibérica. Deze halfvolle melk is een basisproduct op de Spaanse retail- en foodservice-markt en richt zich zowel op professionele keukens als op consumenten thuis. Het product wordt geproduceerd in Spanje, waarbij de grondstoffen afkomstig zijn van lokale Spaanse zuivelboerderijen om versheid en naleving van Europese voedselkwaliteitsnormen te waarborgen, vaak met de certificering voor Dierenwelzijn zoals te zien is op de verpakking.

Sinds 2021 valt het merk onder het eigendom van Transgourmet, een internationaal groothandelsbedrijf met hoofdkantoor in Zwitserland, dat het bedrijf heeft overgenomen van de vorige Chinese eigenaren, Bright Food. Transgourmet maakt deel uit van de Coop Groep, een van de grootste retail- en groothandelscoöperaties in Zwitserland. Dit eigendom zorgt ervoor dat de Gourmet-producten profiteren van een robuust Europees distributienetwerk, terwijl ze hun sterke lokale aanwezigheid op het Iberisch schiereiland behouden.