Regalle Calda de Tâmaras

Regalle Calda de Tâmaras, ook bekend als dadelsiroop of silan, is een ambachtelijke natuurlijke zoetstof die voornamelijk wordt geproduceerd uit Medjool-dadels. Dit specifieke product wordt geïmporteerd naar Brazilië en wordt op de markt gebracht als een gezonde vervanging voor geraffineerde suiker, aangezien het veganistisch, glutenvrij is en een lage glycemische index heeft. De dadels worden typisch geoogst en verwerkt in Israël, een toonaangevende wereldproducent van Medjool-dadels, waar de traditie van het maken van dadelsiroop diep geworteld is.

Het merk Regalle is geïntegreerd in de gezonde voedingsmarkt in Brazilië, met een focus op premium geïmporteerde ingrediënten. Het wordt beheerd door lokale distributeurs die hoogwaardige dadelproducten inkoop bij gevestigde Israëlische fabrikanten. Het eigendom berust bij de oorspronkelijke oprichters van het Regalle-merk, dat zich positioneert als gespecialiseerde importeur van gastronomische en gezonde basisproducten.