Weihenstephan Die Extrazarte boterhammenboter

Weihenstephan 'Die Extrazarte' is een premium zuivelspread die bekend staat om zijn smeerbaarheid direct vanuit de koelkast. Deze naam is afkomstig van Weihenstephan, dat zijn zuivelhistorie honderden jaren terugvoert naar de door de staat beheerde zuivelfabriek in Freising, en de merk is momenteel een leidende speler in de Duitse zuivelmarkt.

Het product wordt voornamelijk in Duitsland vervaardigd, waarbij gebruik wordt gemaakt van regionale melk. Sinds 2000 maakt het Weihenstephan-merk deel uit van de Unternehmensgruppe Theo Müller, een van de grootste particuliere zuivelbedrijven in Europa. Deze eigendom stelt het merk in staat om traditionele Beierse zuivelprestige te combineren met moderne industriële productie en distributie door Midden-Europa.