Fish Tales Sardines in Harissa

Fish Tales is een prominent Nederlands merk opgericht door Bart van Olphen en Harm Jan van Dijk met de missie om duurzame vis toegankelijk en transparant te maken. Het merk is gespecialiseerd in het leveren van MSC (Marine Stewardship Council) of ASC gecertificeerde vis, waarbij elk product herleidbaar is naar de specifieke vissersgemeenschap.

Deze sardines worden doorgaans gevangen en ingeblikt in Marokko, waar het merk samenwerkt met lokale visserijen die gebruikmaken van traditionele ringzegenvisserij. Dit zorgt voor een minimale impact op het milieu en ondersteunt de lokale economie. Het merk is nog steeds in handen van het oorspronkelijke Nederlandse bedrijf, waardoor de sterke focus op ethische inkoop en duurzaamheid gewaarborgd blijft.