Arva Meel

Arva Meel wordt geproduceerd door de Arva Flour Mill, die erkend wordt als de oudste continu opererende waterkracht commerciële meelmakerij van Noord-Amerika. Gelegen aan de oevers van Medway Creek in Arva, Ontario, is de molen sinds 1819 in bedrijf. In tegenstelling tot industriële producenten, richt Arva zich op traditionele ambachtelijke methoden met gebruik van natuurlijke erfgoed tarwe en langzame maalprocessen.

Het merk is een hoeksteen van het Canadese erfgoed en is momenteel privé-eigendom. In 2021 werd de molen overgenomen door Mark en Jo-Anne Spriet, die het bereik van het merk hebben uitgebreid terwijl ze de historische integriteit behouden. De productie blijft lokaal op de oorspronkelijke locatie, waardoor de meel de unieke kenmerken behoudt die het merk al meer dan twee eeuwen definiëren.