Zero Rice konjac rijst

Zero Rice is een populaire caloriearme alternatief voor traditionele rijst, speciaal geformuleerd voor mensen die ketogenic, glutenvrij of calorie-beheerd dieet volgen. Het is voornamelijk gemaakt van konjacmeel, dat is afgeleid van de wortel van de konjacplant, welke van nature glucomannan bevat - een calorie-vrije vezel. Dit specifieke product is een private label of onafhankelijke merk dat meestal wordt verdeeld via fitness- en gezondheidsdetailhandels kanalen, zoals Action winkels in Europa.

Hoewel het merk gericht is op de Europese markten voor gezond eten, is de productie van op konjac gebaseerde producten voornamelijk gelokaliseerd in China, waar de konjacplant inheems is en de verwerkende industrieën het meest geavanceerd zijn. Het merk wordt beheerd door gespecialiseerde importeurs van gezondheidsvoeding die de distributie van deze vezelrijke, koolhydraat-arme basisproducten vergemakkelijken aan reguliere consumenten die op zoek zijn naar dieetalternatieven zonder de calorische dichtheid van graanproducten.