Best Foods Mayonnaise

Best Foods Mayonnaise is een van de meest herkenbare specerijmerken in Noord-Amerika en daarbuiten. De geschiedenis van het merk begon in 1913 toen Richard Hellmann zijn handtekening mayonaiserecept in New York begon te verkopen. Parallel hieraan ontwikkelde het Best Foods-bedrijf aan de Westkust zijn eigen populaire mayonaise. In 1932 verwierf Best Foods Hellmann's en hoewel de twee merken hun aparte namen behielden om de regionale klantenbinding te behouden, werden hun recepten en branding in de loop der tijd vrijwel identiek.

Tegenwoordig fungeert het merk als de tegenhanger van Hellmann's, specifiek ten westen van de Rocky Mountains, in Mexico en delen van Zuidoost-Azië en Australië. Het wordt in verschillende faciliteiten wereldwijd geproduceerd om te voldoen aan de lokale marktvraag, waardoor het product vers en toegankelijk blijft. Meer dan een eeuw na de oprichting blijft het een basisproduct in huishoudens voor sandwiches, salades en dressings.

Onder de eigendom van een grote multinationale onderneming blijft Best Foods innoveren met verschillende productlijnen, waaronder veganistische en lichte versies van de traditionele mayonaise. Het merk richt zich op duurzame inkoop van ingrediënten zoals kooivrije eieren en verantwoord verkregen oliën om aan de moderne consumentenverwachtingen te voldoen.