Kotivara Pesto Rosso en Pesto di Basilico

Kotivara is een bekende voedingsmerk in Finland, voornamelijk erkend om zijn vleesproducten zoals salami. Onder zijn bredere merknaam gericht op gastronomische of speciale voedingsmiddelen (Herkku), biedt het hoogwaardige Italiaanse pantry-items aan. Deze pesto-jars zijn authentieke producten die typisch in Italië worden vervaardigd om de traditionele recepten van Rosso (op basis van zongedroogde tomaten) en Basilico (op basis van basilicum) sauzen te behouden.

Het merk Kotivara is afkomstig uit Oulu, Finland, waar het werd opgericht als een vleesverwerkend bedrijf. Hoewel het merk trots Fins is in zijn identiteit en lokale distributie, maakt het gebruik van productiepartners in Italië voor producten die specifieke mediterrane ingrediënten en expertise vereisen. Het uiteindelijke eigendom blijft bij de Finse moederonderneming, Kotivara Oy, die een onafhankelijk, familiegericht bedrijf blijft dat zich richt op de Noordse markt.