Leitissimo Volle Melk

Leitissimo is een premium zuivelmerk dat zijn oorsprong heeft in Brazilië en bekend staat om zijn unieke 'gras-tot-fles' benadering. Opgericht in 2005 door Nieuw-Zeelandse ondernemers die geavanceerde, op weiland gebaseerde zuiveltechnieken naar het binnenland van Brazilië wilden brengen, exploiteert het bedrijf zijn eigen boerderijen in de gemeente Jaborandi, Bahia. Deze specifieke locatie is gekozen vanwege het gunstige klimaat en de beschikbaarheid van water, waardoor de koeien het hele jaar door op vers gras kunnen grazen.

In tegenstelling tot veel traditionele zuivelverwerkingsbedrijven die melk van honderden verschillende leveranciers betrekken, controleert Leitissimo de hele productieketen. De melk wordt direct ter plaatse op de boerderij verwerkt en gebotteld kort na het melken, wat zorgt voor hoge kwaliteit en versheid. Het merk heeft een sterke reputatie verworven op de Braziliaanse markt vanwege de onderscheidende PET-flesverpakking en de focus op duurzaamheid en dierenwelzijn.

Het merk is eigendom van en wordt geëxploiteerd door Leitissimo S.A., dat een onafhankelijke entiteit blijft geleid door de oprichters groep van Nieuw-Zeelandse investeerders en lokale managers. De toewijding aan de filosofie 'van weiland tot fles' blijft zijn positionering als een boutique, high-end melkproducent in Zuid-Amerika definiëren.