JOZO zeezout

JOZO is een van de meest iconische zoutmerken in Nederland, met een geschiedenis die teruggaat tot 1929. De merknaam is een afkorting van 'Jodium Zout', wat de oorspronkelijke missie weerspiegelt om jodiumtekort bij de Nederlandse bevolking tegen te gaan. Het zout wordt voornamelijk gewonnen en geproduceerd in Nederland, specifiek uit lokale zoutmijnen zoals die in Hengelo en Delfzijl.

Tegenwoordig is het merk eigendom van de Salins Group (Groupe Salins), een grote Europese zoutproducent. Jarenlang maakte het deel uit van de divisie speciaalchemie van AkzoNobel, totdat die divisie, inclusief JOZO, werd verkocht aan private equity-investeerders en uiteindelijk werd geconsolideerd onder het internationale portfolio van de Salins Group. Het merk blijft een begrip in Nederlandse keukens, bekend om zijn verschillende korrelgroottes en gespecialiseerde zeezouten.