Philadelphia Eiwit Laag Vet Zachte Roomkaas

Philadelphia is een van de meest herkenbare roomkaasmerken ter wereld, oorspronkelijk opgericht in New York in 1872 door William Lawrence. Ondanks de naam is het Philadelphia-merk ontstaan in de staat New York; het werd vernoemd naar de stad Philadelphia omdat die destijds bekend stond om de productie van hoogwaardige zuivel.

De wereldwijde eigendom van Philadelphia is complex vanwege historische bedrijfsplitsingen. In het Verenigd Koninkrijk en Europa wordt het merk eigendom van en gedistribueerd door Mondelez International. In Noord-Amerika blijft het merk onder de eigendom van Kraft Heinz. Aangezien dit specifieke product in GBP vermeld staat en geassocieerd is met Britse detailhandelaren zoals Tesco, valt het onder de jurisdictie van Mondelez International.

De productie van Philadelphia-producten die in het VK en Europa worden verkocht, vindt normaal gesproken plaats in verschillende Europese vestigingen, met name in Duitsland (Fallingbostel). Het merk blijft marktleider in de zachte kaascategorie en breidt zijn assortiment uit om varianten met hoge eiwit- en lage vetgehaltes aan te bieden voor gezondheidsbewuste consumenten.