Frastanzer s'klenne bier

Frastanzer s'klenne is een kenmerkend 0,33l lagerbier dat wordt geproduceerd door de Brauerei Frastanz. Het merk komt uit de gemeente Frastanz in de regio Vorarlberg in Oostenrijk, waar het in 1902 werd opgericht. Bekend om zijn traditionele brouwmethoden en historische brouwerijlocatie, is het uitgegroeid tot een cultureel icoon in het westen van Oostenrijk.

De brouwerij is uniek omdat deze is gestructureerd als een coöperatie (Brauereigenossenschaft), wat betekent dat ze in handen is van haar leden, waaronder zowel werknemers als duizenden particuliere burgers uit de regio. Dit lokale eigendomsmodel zorgt ervoor dat het merk onafhankelijk blijft en diep geworteld is in zijn Oostenrijkse erfgoed, en zo de overname door wereldwijde drankconglomeraten weerstaat. De gehele productie van deze specifieke lijn vindt plaats op hun historische brouwerij in Vorarlberg.