ja! Erythrit zoetstof

ja! is het algemeen erkende huismerk van de REWE Group, een van de grootste retail- en toerismecoöperaties in Duitsland. Dit Erythrit (Erythritol) product is een calorie-vrije suikervervanger die gebruikt wordt voor zoetstoffen, bakken en koken. Oorspronkelijk gelanceerd in 1982 om een budgetvriendelijk alternatief voor merkgoederen te bieden, is het ja! merk uitgegroeid tot duizenden producten binnen verschillende voedsel- en niet-voedselcategorieën.

Als huismerk variëren de inkoop en productie van ja! producten afhankelijk van de leverancierscontracten die door REWE worden beheerd. Erythritol wordt doorgaans geproduceerd via fermentatieprocessen in faciliteiten die wereldwijd zijn gevestigd, vaak in Europa of Azië, en wordt vervolgens verpakt voor de Duitse markt. Het merk blijft onder de uiteindelijke eigendom van de REWE Group, die is gevestigd in Keulen, Duitsland.