Total Griekse Yoghurt

Total is een wereldberoemd merk Griekse yoghurt, bekend om zijn dikke, romige textuur en hoge eiwitgehalte. Het merk is oorspronkelijk ontwikkeld door Fage, een bedrijf dat een pioniersrol speelde in de internationale populariteit van de categorie yoghurt in Griekse stijl. Het product werd in de jaren zeventig voor het eerst op de Griekse markt geïntroduceerd en breidde zich later wereldwijd uit.

Hoewel het merk diepe mediterrane wortels heeft, is de productie uitgebreid om aan de wereldwijde vraag te voldoen. Voor de Europese markt blijft een aanzienlijk deel van de productie in Griekenland. Om Noord-Amerikaanse consumenten efficiënt te bedienen, exploiteert het bedrijf een grote productiefaciliteit in Johnstown, New York. Dankzij deze dubbele aanwezigheid kan het merk zijn traditionele kwaliteit behouden en tegelijkertijd de versheid van het product in zijn belangrijkste markten garanderen.

Het merk is eigendom van FAGE International S.A., dat in 2012 zijn hoofdkantoor verplaatste van Griekenland naar Luxemburg om de wereldwijde activiteiten te optimaliseren. Ondanks de bedrijfsverhuizing blijft het merk synoniem met Griekse zuiveltradities en wordt het nog steeds beheerd als een familiebedrijf door de familie Filippou.