ja! Schmand

ja! is het private label merk van de REWE Group, een van de toonaangevende retail- en toerismecoöperaties in Duitsland. Dit specifieke product is Schmand, een variant van zure room die gebruikelijk is in Duitstalige landen en een vetgehalte van 24% heeft.

Als een private label wordt de productie uitbesteed aan verschillende zuivelverwerkende bedrijven binnen Duitsland om versheid en regionale toeleveringsketens te waarborgen. Het merk ja! werd opgericht in 1982 om budgetvriendelijke opties aan te bieden in REWE-supermarkten. Het eigendom blijft strikt onder de REWE Group, die is gevestigd in Keulen, Duitsland. Het bedrijf opereert als een coöperatie, wat betekent dat het eigendom is van duizenden onafhankelijke detailhandelsleden.