Ginsters Cornish Pasty

Ginsters is een van de meest herkenbare hartige snackmerken van het Verenigd Koninkrijk, vooral bekend om zijn iconische Cornish Pasty. Opgericht in de late jaren zestig, heeft het merk een reputatie opgebouwd op basis van traditionele Cornish heritage, met de nadruk op het gebruik van lokale ingrediënten en Brits verbouwde groenten en tarwe. De productie is geconcentreerd in Cornwall, waar het merk zijn historische verbinding met de culinaire tradities van de regio behoudt.

Hoewel het merk begon als een kleine, door een familie gerunde bakkerij, werd het uiteindelijk overgenomen door de Samworth Brothers groep. Onder deze eigendom is Ginsters een lokale favoriet geworden tot een nationaal basisproduct dat te vinden is in supermarkten en tankstations in het hele VK. Het bedrijf is trots op het verkrijgen van 100% Brits vlees en het behouden van de status van Beschermde Geografische Aanduiding (PGI) voor zijn vlaggenschip-pasties, wat garandeert dat ze in Cornwall worden gemaakt volgens traditionele standaarden.

Vandaag de dag blijft Ginsters een belangrijke dochteronderneming van Samworth Brothers, een bloeiend familiebedrijf van de vierde generatie. De eigendomsstructuur zorgt ervoor dat het merk Brits eigendom is en wordt geëxploiteerd, met de focus op grootschalige productie van gekoelde voedingsmiddelen, terwijl het hoofdkantoor en de belangrijkste productielocatie in Callington, Cornwall, blijven.