Liebig Minestrone-soep

Liebig is een historische merknaam die synoniem staat voor de ontwikkeling van de eerste vleesextracten, oorspronkelijk opgericht in de 19e eeuw op basis van het onderzoek van de Duitse chemicus Justus von Liebig. Hoewel het merk diepe Duitse wetenschappelijke wortels heeft, werd de commerciële en industriële ontwikkeling voor de consumentenmarkt voornamelijk geconcentreerd in Frankrijk en België.

Tegenwoordig is het merk gespecialiseerd in vloeibare soepen en op groenten gebaseerde producten. In 2019 werd het merk overgenomen door het Spaanse multinationale bedrijf GBfoods, gesteund door CVC. De meeste Liebig-soepproducten die in West-Europa worden verkocht, worden in Frankrijk vervaardigd, met name op hun productielocatie in Le Pontet, wat zorgt voor lokale toeleveringsketens voor hun belofte van 100% natuurlijke ingrediënten.