Wie zit er achter Arla Mild Kvarg Vanilj? Check het voor je koopt

Arla Mild Kvarg Vanilj is een populair zuivelproduct in Zweden, erkend om zijn hoge eiwitgehalte en gladde textuur. Het merk Arla Foods is een Europese zuivelcoöperatie die wordt beheerd door ongeveer 8.400 melkveehouders in Denemarken, Zweden, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, België, Luxemburg en Nederland.

Historisch gezien is het Arla-merk ontstaan uit de fusie van verschillende Zweedse en Deense zuivelcoöperaties, met name de fusie in 2000 tussen het Zweedse Arla en het Deense MD Foods. Hoewel het merk diepgeworteld is in zowel Denemarken als Zweden, vindt de specifieke productie van kvarg voor de Zweedse markt doorgaans plaats in Zweedse faciliteiten, zoals de zuivelfabriek in Linköping, waarbij lokale melk wordt gebruikt. Als coöperatie blijft het uiteindelijke eigendom bij de melkveehouders en niet bij een enkele corporatie, waardoor het een van de grootste zuivelbedrijven ter wereld is.