Xtra Italiensk Salat

Xtra Italiensk Salat is een voorverpakte delicatessensalade die typisch wordt gebruikt als een topping voor sandwiches of als bijgerecht in Noord-Europa. Het 'Xtra' merk is een gezamenlijke private label merk dat ontwikkeld is voor de Noordse markt door Coop, gericht op het aanbieden van essentiële alledaagse producten tegen lage prijsniveaus.

Dit specifieke product wordt in Denemarken vervaardigd door Maxima A/S namens Coop Danmark A/S. Het merk is het resultaat van een samenwerking tussen grote winkelcoöperaties in Scandinavië om gebruik te maken van de collectieve inkoopkracht. Terwijl de productie lokaal is in de Noordse regio (in dit geval Denemarken), is de governance van het merk verbonden met de coöperatieve retailstructuur van Denemarken en zijn Noordse partners.