Galloni Bio Meraner Kräuter Wurzn

Galloni Meraner Kräuter Wurzn zijn traditionele Zuid-Tiroolse vleessnacks geproduceerd door het familiebedrijf Galloni, gevestigd in Merano, Italië. Opgericht in 1966, is het merk gespecialiseerd in hoogwaardige vleeswaren en worstjes die de ambachtelijke tradities van Merano combineren met moderne biologische normen.

Het product wordt rechtstreeks in de Zuid-Tirol regio (Südtirol) vervaardigd, bekend om zijn unieke microklimaat dat het rijpingsproces bevordert. Het bedrijf is nog steeds in familiale handen, met diepe wortels in de oorspronkelijke oprichtingslocatie en maakt gebruik van lokale ambacht om hun reeks 'Kaminwurzen' en andere vleesspecialiteiten te produceren.