O.P. Anderson Aquavit

O.P. Anderson is de oudste en meest iconische aquavit van Zweden, voor het eerst gelanceerd in 1891 door Carl August Anderson, die het vernoemde naar zijn vader, Olof Peter Anderson. De drank staat bekend om zijn traditionele smaak van karwijzaad, anijs en venkel, en wordt sinds 2002 op biologische wijze geproduceerd. Historisch verbonden met Zweedse feesten, vertegenwoordigt het merk een belangrijk stuk van het Nordic culinaire erfgoed.

Oorspronkelijk geproduceerd door O.P. Anderson & Son in Göteborg, viel het merk jarenlang onder het Zweedse staatsmonopolie Vin & Sprit. Na de privatisering van Vin & Sprit en de daaropvolgende overnames, wordt het merk momenteel beheerd door Anora Group. De productie blijft diep geworteld in Zweden, specifiek in de O.P. Anderson Distilleerderij in Sundsvall.