Saxa Fijn Zeezout

Saxa is een van de meest iconische erfgoedmerken van Groot-Brittannië, vooral bekend om zijn assortiment zout- en peperproducten. Opgericht in 1907, is het in meer dan een eeuw een staple geworden in Britse keukens. Het merk begon zijn reis onder het Cerebos-bedrijf, dat beroemd was om het pionieren van het concept van vrijstromend zout door magnesiumcarbonaat toe te voegen om klonteren te voorkomen.

Tegenwoordig is het merk eigendom van Premier Foods, een belangrijke Britse voedingsmiddelenfabrikant. Hoewel het zout zelf wordt geoogst uit zeewater, vinden de verwerking, verpakking en distributie voornamelijk plaats binnen het Verenigd Koninkrijk om de binnenlandse markt te bedienen. De lange geschiedenis van het merk en de evolutie van Cerebos naar Premier Foods benadrukken de centrale rol die het speelt in de Britse voedingsmiddelenindustrie.