Gallo Plumas n6 pasta

Gallo is het toonaangevende pastamerk van Spanje, met een geschiedenis die teruggaat tot 1946, toen José Espona Productos Alimenticios Gallo oprichtte in Rubí, Barcelona. Het merk heeft de Spaanse markt gerevolutioneerd door pasta van harde tarwe te introduceren, wat nog steeds zijn handelsmerk is.

Tegenwoordig wordt Pasta Gallo voornamelijk in Spanje geproduceerd, met de belangrijkste productiefaciliteiten in El Carpio (Córdoba) en Granollers (Barcelona). Sinds 2019 is het merk in handen van ProA Capital, een toonaangevende Spaanse private equity firma die het bedrijf van de oprichtersfamilie Espona heeft overgenomen om de internationale expansie en productdiversificatie te bevorderen.