Fudco Kruidnagels

Fudco Kruidnagels zijn een premium specerij product onder het Fudco merk, een naam die synoniem staat voor hoogwaardige Zuid-Aziatische ingrediënten in het Verenigd Koninkrijk. Het merk werd in 1979 opgericht door de broers Sheilesh en Akhil Shah, en begon als een enkele winkel aan Ealing Road in Wembley, Londen. Gedurende de decennia transformeerde Fudco van een lokale familieonderneming naar een toonaangevend etnisch voedselmerk, dat een breed scala aan noten, specerijen en gedroogd fruit distribueert bij grote supermarktketens en onafhankelijke winkeliers in het VK.

Hoewel het merk diep verankerd is in Londen, waar het hoofdkantoor en de primaire verwerkingsfaciliteiten zijn gevestigd, worden de rauwe kruidnagels gewoonlijk ingekocht uit meerdere landen waar ze van nature groeien, zoals Indonesië, Madagascar of Tanzania. In 2021 werden de voedingsactiviteiten van Fudco overgenomen door Vibrant Foods, een belangrijke etnische voedselplatform dat eigendom is van het private equitybedrijf Exponent. Deze overname plaatste Fudco naast andere iconische Aziatische voedselmerken zoals TRS, East End en Cofresh, waardoor de aanwezigheid op de Europese markt verder werd verstevigd.