Mylk Hafer Barista

Mylk Hafer Barista is een premium plantaardige drank die speciaal is ontworpen voor koffiedrinkers die op zoek zijn naar een romige, schuimige vervanger voor zuivel. Deze op haver gebaseerde drank is een huismerk dat voornamelijk wordt verkocht via Edeka-supermarkten in Duitsland. Het richt zich op een 'Barista'-formulering, wat betekent dat het verrijkt is met ingrediënten die het mogelijk maken om het te verwarmen en te schuimen, net als traditionele melk, waardoor het een populaire keuze is voor latte en cappuccino.

Het merk 'Mylk' maakt deel uit van de privémerktstrategie van de Edeka Groep om de groeiende markt voor veganistische en duurzame voedselproducten te veroveren. Hoewel het merk zelf Duits is, kunnen de havers en productie-installaties zich over meerdere locaties in Europa uitstrekken, afhankelijk van de toeleveringsketen, maar de productie is sterk geconcentreerd in Duitsland om de primaire afzetmarkt te bedienen. De Edeka Groep blijft de uiteindelijke eigenaar en distributeur, en houdt het merk als een betaalbaar maar toch hoogwaardig product voor Duitse consumenten.