Albert Heijn Mild 48+ geraspte kaas

Albert Heijn Mild 48+ geraspte kaas is een essentieel zuivelproduct van de grootste Nederlandse supermarktketen, Albert Heijn. Dit specifieke product is ontwikkeld voor veelzijdig gebruik, zoals op pizza's, in pasta's, ovenschotels en wraps. De aanduiding '48+' verwijst naar het vetgehalte in de droge stof van de kaas, een traditioneel Nederlands classificatiesysteem.

Het merk Albert Heijn vindt zijn oorsprong in Nederland in 1887, beginnend als een kleine kruidenierswinkel in Oostzaan. In de loop van meer dan een eeuw is het uitgegroeid tot de grootste supermarktketen van het land. Tegenwoordig is het merk eigendom van Ahold Delhaize, een grote internationale foodretailgroep die in 2016 ontstond door de fusie van het Nederlandse Ahold en de Belgische Delhaize Group. Hoewel het merk door en door Nederlands is, opereert het moederbedrijf wereldwijd, met het hoofdkantoor nog steeds in Zaandam, Nederland. De meeste zuivelproducten van het eigen merk van Albert Heijn worden in Nederland geproduceerd, gebruikmakend van de uitgebreide binnenlandse zuivelverwerkingsindustrie.