REWE Beste Wahl Stremel-Lachs (Pfeffer)

REWE Beste Wahl Stremel-Lachs (Pfeffer) is een premium huismerk zeevruchtenproduct van de Duitse retailgigant REWE Group. Dit specifieke product bestaat uit warm gerookte Atlantische zalm, die traditioneel wordt gerookt boven beukenhout en gekruid is met peper. De 'Stremel'-stijl verwijst naar een traditionele bereidingswijze die resulteert in verticale reepjes vis.

REWE Beste Wahl is het kernhuismerk van REWE, opgericht om hoogwaardige alternatieven te bieden voor fabrikantenmerken binnen hun supermarkten. Terwijl de zalm doorgaans afkomstig is uit aquacultuur in landen als Noorwegen, worden de uiteindelijke verwerking, roken en verpakking voornamelijk uitgevoerd door gecertificeerde visverwerkers in Duitsland om versheid en regionale kwaliteitsnormen te waarborgen. Als een huismerk is het exclusief in bezit van en gecontroleerd door de REWE Group, met hoofdkantoor in Keulen, Duitsland.