Rao's Homemade Alfredo Sauce

Rao's Homemade is een premium voedselmerk dat zijn oorsprong vindt in het legendarische Rao's restaurant in East Harlem, New York, dat in 1896 werd geopend. Het merk werd officieel gelanceerd om de authentieke Italiaanse sauzen van het restaurant naar een breder publiek te brengen, met de nadruk op hoogwaardige ingrediënten en traditionele langzame kookmethoden zonder toegevoegde suikers of kunstmatige kleuren.

Hoewel het hart van het merk in New York ligt en veel van zijn kenmerkende marinara-sauzen in Italië worden geproduceerd om authentieke smaakprofielen te behouden, is de productiefaciliteit uitgebreid om aan de wereldwijde vraag te voldoen. Na enkele jaren van snelle groei onder Sovos Brands bereikte het merk een belangrijke mijlpaal in maart 2024, toen het officieel werd overgenomen door Campbell Soup Company. Deze overname heeft het ambachtelijke merk geïntegreerd in een van de grootste voedselconglomeraten ter wereld, waardoor een wijdverspreide distributie wordt gegarandeerd, terwijl het bedrijf de toewijding aan premium, traditioneel vervaardigde recepten behoudt.