REMA 1000 Madkulør

REMA 1000 Madkulør is een klassiek voedingskleurmiddel, vooral gebruikt in de Scandinavische keuken om sauzen en jus een diepe bruine kleur te geven. Dit specifieke product is een huismerk dat is ontwikkeld voor de REMA 1000 supermarktketen.

Hoewel REMA 1000 een in Noorwegen opgerichte detailhandelsgroep is, wordt dit specifieke product vervaardigd in Zweden door Source Foodproduction AB, gevestigd in Sjöbo. Het merk zelf behoort tot het REMA 1000 retailnetwerk, dat deel uitmaakt van de grotere Reitan Retail groep.

Tegenwoordig blijft het merk onder eigendom van de familie Reitan. Het dient als een basisartikel in Deense en Noorse huishoudens en biedt een betaalbaar alternatief voor traditionele voedingskleurmerken, terwijl het de lokale culinaire normen handhaaft.