Ideal Flocão Maïsgries

Ideal Flocão is een traditioneel Braziliaans product van gevlokt maïsmeel dat voornamelijk wordt gebruikt voor het maken van 'couscous nordestino' en maïsgebak. Het merk 'Ideal' werd opgericht in 1999 en is een eigendom van het Braziliaanse bedrijf Coringa.

Het merk komt uit het Braziliaanse noordoosten, specifiek uit de staat Alagoas. Vandaag de dag blijft het onder het eigendom van Grupo Coringa, een belangrijke speler in de Braziliaanse voedingsindustrie. Het product wordt vervaardigd in Brazilië, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokale maïsleveringen om de regionale authenticiteit en smaakprofiel te behouden. Het staat bekend als een veganistisch en GMO-vrij product in bepaalde regionale varianten.