Consum product

Consum is een belangrijke retailcoöperatie gevestigd in Spanje, die uitgebreid opereert over de Mediterrane boog. De meeste producten met de merknaam 'Consum' worden binnen Spanje vervaardigd door lokale leveranciers en gespecialiseerde producenten die samenwerken met de coöperatie om kwaliteitsnormen te handhaven en regionale economieën te ondersteunen.

Oorspronkelijk opgericht in 1975 in Valencia als een kleine coöperatie, is Consum uitgegroeid tot een van de grootste voedselverdelingsentiteiten in Spanje. Als coöperatie is het in eigendom van zijn werknemers en consumentenleden, in plaats van een enkele multinationale onderneming. Deze unieke eigendomsstructuur onderscheidt het van traditionele particuliere retailketens.