Saxa So-Low Tafelzout

Saxa is een van de meest iconische erfgoedmerken in het Engelse keukenlandschap, algemeen bekend om zijn herkenbare verpakkingen in de kleuren rood en wit. De So-Low variant is een alternatieve zoutsoort met een verlaagd natriumgehalte die de smaak van standaard zout biedt met 50% minder natrium door natriumchloride te mengen met kaliumchloride.

Oorspronkelijk opgericht in het begin van de 20e eeuw, heeft het merk diepe wortels in de Britse culinaire geschiedenis. Het is opgericht om hoogwaardige, vrij vloeiende tafelzout te leveren in een tijd waarin zout vaak klonterde door vocht. Tegenwoordig is het merk eigendom van Premier Foods, een van de grootste voedingsfabrikanten in het Verenigd Koninkrijk. Hoewel het merk typisch Brits is en voornamelijk de Britse en Ierse markten bedient, is de productie geconcentreerd in Britse faciliteiten om het langdurige erfgoed te behouden.