Novi Cuadro Assortito chocolade

Novi is een historisch Italiaans merk dat bekend staat om zijn hoogwaardige chocoladeproductie. Het 'Cuadro'-assortiment vertegenwoordigt specifiek een verfijnde selectie van Cremini, traditionele Italiaanse gelaagde chocolade met hazelnootpasta.

Het merk werd opgericht in 1903 in Novi Ligure, Piemonte, een regio die beroemd is om zijn patisserie tradities. Tegenwoordig is Novi het toonaangevende merk van de Elah Dufour Group, een Italiaanse patisserie-grootmacht. De productie blijft geconcentreerd in de oorspronkelijke Italiaanse faciliteiten, specifiek in Novi Ligure, om de 'Made in Italy'-traditie te waarborgen. Het bedrijf is privé-eigendom van de familie Repetto, wat het positioneert als een belangrijke onafhankelijke speler in de wereldwijde chocolademarkt.