Fleischmann's Gist

Fleischmann's is een baanbrekende naam in de bakkersindustrie, die wordt geprezen voor het introduceren van de eerste commercieel geproduceerde gist in de Verenigde Staten. Opgericht in 1868 door Oostenrijks-Hongaarse immigranten Charles en Maximilian Fleischmann, revolutioneerde het merk het thuis- en commercieel bakken door een betrouwbare alternatieve oplossing te bieden voor zelfgekweekte starters. Gedurende de decennia breidde het merk zich uit naar verschillende voedselsectoren, waaronder azijn en margarine.

Tegenwoordig is het eigendom van Fleischmann's verdeeld over verschillende wereldwijde entiteiten, afhankelijk van de productlijn en regio. Het gist- en bakingrediëntenbedrijf is in handen van AB Mauri, een dochteronderneming van Associated British Foods (ABF). Ondertussen is het retail margarines en smeersels bedrijf in Noord-Amerika eigendom van Conagra Brands. De productie vindt plaats in verschillende faciliteiten in Noord-Amerika om de enorme consumenten- en industriële basis te bedienen.