Charles Antona Figue et Noix Confiture

Charles Antona is een premium Corsicaans merk dat gespecialiseerd is in jams, terrines en andere regionale culinaire specialiteiten. Dit specifieke product, 'Figue et Noix' (Vijg en Walnoot), maakt deel uit van hun 'Confiture extra de Corse' lijn, die de nadruk legt op traditionele recepten en lokale mediterrane ingrediënten.

Het merk is opgericht door Charles Antona, een gepassioneerde ambachtsman die zich inzet voor het promoten van de Corsicaanse gastronomie. Gevestigd in Sarrola-Carcopino, Corsica, beheert het bedrijf, Corsica Gastronomia, het volledige productieproces lokaal op het eiland. Het merk blijft onder het eigendom van het oprichtende bedrijf, Corsica Gastronomia, en behoudt zijn status als een authentieke regionale producent uit Frankrijk.